学制3年，本专业旨在培养连锁零售业（含百货、超市、特许经营店、会员店、专业店、专卖店等）从事管理岗位工作的高等技术应用性人才。主要课程有管理学原理、市场营销原理、市场调查与预测、消费者行为学、推销与谈判、连锁经营原理、连锁企业门店营运管理及实务、连锁企业采购管理、连锁企业信息管理系统、品类管理、连锁企业物流管理等。本专业注重理论与实际的结合，安排丰富的连锁经营企业实习活动，培养学生具有连锁经营企业经营管理操作技能；强化外语教学，注重培养学生英语应用能力。
毕业生就业面向百货商厦、超市、便利店、会员店、特许经营店、专卖店等各类连锁企业。可从事采购、仓储管理、配送、产品终端销售、客户服务。主要有连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的管理和技术岗位。
主要实践环节有连锁超市卖场实训、专题调查与社会实践、专业模拟实习等。大庆连锁经营已遍布家电、饮食、百货、食品等多个领域，在此背景下，连锁经营人才便日显不足，就业前景极佳。