培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德，掌握专业必备的基础理论和专业知识，能熟练地运用化学分析及仪器分析等分析检验技术对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控，能熟练地维护及使用现代分析仪器，能进行化验室的组织与管理，具有较强的综合职业能力的应用型高级专门技术人才。