七年制（本硕连读） 上海交通大学口腔医学院的前身是1932年初成立的震旦大学医学院牙医系。1952年，全国院系调整，原圣约翰大学医学院和同德医学院并入震旦大学医学院，成立上海第二医学院，牙医系则改为上海第二医学院口腔医学系，学制四年，为全国四大口腔医学院校之一。1964年口腔医学系由原广慈医院迁入九院，将上海市第九人民医院作为口腔医学系的教学医院。
1985年随上海第二医学院改为上海第二医科大学，口腔医学系改为口腔医学院，学制为五年。为适应我国改革开放的现代化建设需要，1988年批准招收七年制学生。2001年起医学院全部招收七年制医学生。
本专业为教育部特色专业，专业排名列第二位。
作为一级学科，交通大学口腔医学院整体实力强。已成为拥有口腔颌面外科学、口腔内科学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔预防学、儿童口腔学、口腔综合学、口腔颅颌面种植学、口腔影像学为特色的具有综合竞争实力的口腔临床医学和口腔生理、口腔解剖、口腔临床免疫、口腔药理、口腔生物、口腔组织病理、口腔材料、口腔专业外语等口腔基础医学的大学科群体。
本学科点为博士学位授予点和博士后科研流动站，拥有上海市口腔医学研究所、上海市口腔医学重点实验室。
培养目标 培养德、智、体全面发展的，达到硕士水平的高级口腔医学人才。通过培养，具有良好的思想品德、较广泛社会科学知识、较宽厚的口腔医学基础、具有口腔医学二级学科的理论与技能，毕业后能够从事口腔医学的临床、预防、教学和科研工作。

基础课程 政治、体育、英语、高等数学、物理、化学、生物学、人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、病理解剖学、病理生理学、微生物学、药理学等。
专业课程 口腔组织病理学、口腔解剖生理学、内科学、外科学、儿科学、眼科学、耳鼻喉科学、皮肤病学、口腔内科学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔预防学、儿童牙科学、正畸学、口腔材料以及部分硕士研究生课程。