培养掌握建筑工程基础理论知识，具有一定的专业技能，能从事一般房屋建筑设计和建筑项目现场施工及管理的高技能人才。主要学习课程有建筑材料，建筑制图与CAD，房屋建筑构造，建筑工程测量，力学与结构，建筑施工技术，建筑施工组织，建筑工程定额与预算等。毕业后可从事现场施工技术与管理工作。
其就业范围包括建筑工程现场施工及技术管理工作（如材料员、施工员、安全员、质检员）、建筑工程概、预、决算编制及招投标工作、建筑工程的施工项目管理等。本专业是绍兴市高校重点专业、浙江省示范专业、浙江省特色专业。