专业名称：旅游英语
招生科类：文/理
学制：三年
一、专业培养目标：培养适应旅游服务和管理一线需要的，具有扎实的英语听说读写综合运用能力，掌握旅游专业知识和英语导游技能，具备旅游职业综合能力和全面素质，能从事英语导游、饭店、景区景点服务与管理及企事业单位涉外接待的高等技术应用性人才。
二、专业核心能力：具有良好的职业道德和强健的体魄，具备较好的语言表达与文字运用能力、公关协调能力、计算机应用能力、英语应用能力、旅游服务能力、旅游管理能力和旅游营销能力。
三、专业核心课程与主要实践环节：综合英语精读、综合英语泛读、旅游英语口语与听力、导游实务、旅行社管理、旅游市场营销、英语应用文写作、中国旅游地理、旅游政策与法规、导游基础知识、旅行社经营管理、旅游市场营销、现代酒店管理等；旅游景点考察、旅行社业务见习、导游实习、毕业实习等。
四、师资力量：应用外语系现拥有一支学历高、教学经验丰富的教师队伍，全系共有专任教职35人，其中拥有副教授职称的教师10人，有中级职称的教师19人，有初级职称的教师6人。教师中拥有硕士研究生学位或研究生学历的教师共27人，还有9个教师曾经出国留学。这些老师都在担任商务英语、公共英语、越南语和文秘等专业的教学工作，具有适应旅游英语专业教学的能力，完全有能力承担旅游英语专业的教学工作；同时，还聘用行业、企业部分富有实践经验的中高管理人员作为兼职教师。
五、就业方向：本专业主要面向旅游企业生产一线从事旅游服务与经营等基层和中层管理工作。主要有：旅游管理机构、旅行社、涉外旅游机构、旅游饭店、餐饮服务业、风景管理区、外企等从事涉外导游、英语翻译或秘书、主题公园和风景点的管理、旅游项目开发、市场推广和涉外产品贸易等工作。
六、教学特色： 实行“工学交融，全真实训”的人才培养模式。
根据企业工作任务要求确定岗位（群），以景点导游、旅行社接待、景区讲解、酒点前台接待、客房服务、餐饮服务为主要培养目标。实现校企合一，职业能力与职业素质并重，全程实行工学交融，实施柔性教学管理，在保证教学总体目标完成的条件下，灵活安排各学年教学时间，旅游旺季进行岗位全真实训，旅游淡季学习理论技能知识。校企合作，共同开设实践性强的课程，对学生进行技能训练，提高学生适应旅游业未来发展需求的能力。
在实践教学时间内完成实际工作岗位能力训练，安排学生到校外实训基地进行为期半年的顶岗实习，提高学生运用英语进行旅游服务的能力、创新精神和熟练的专业技能。