信息技术是通信技术与计算机技术相结合的产物，但现在的研究和应用范围已经大大的提升。电子信息工程专业注重基本理论与技术的应用。目前的IT在国民经济的发展中已是一个支柱产业，它是二十一世纪的四大科学技术之一。
培养目标：本专业培养目标是掌握信息科学基本理论，包括电子技术、通信技术、数字信号处理技术和计算机网络技术方面的基本知识，具备信息获取、传输，处理及利用的基本技能，能够从事信息系统的数据采集、处理与再现，网络设备、通信设备等的软硬件设计、应用和研究人员，特别是培养实践能力强，善于知识更新和具有开创意识的面向未来的新型IT人才。课程设置：本专业开设高等数学、普通物理、英语、电路分析、信号与系统、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理、软件技术、信息论基础、通信系统原理、计算机通信网、数字信号处理和网络数据库等基础课、专业基础课和专业课；同时为使学生在本专业有较大的发展空间，拓宽专业口径和较强的社会竞争能力，设置了3个专业模块方向，努力加强学生操作能力和实际动手能力的培养，开设了大量的选修课并加大了实验所占的课时数比例和特定的教学实践环节。该课程体系的设置使学生具有扎实的专业基础理论知识和专业知识，又具有宽广的专业知识面，以适应将来的专业发展的要求，又具有较好的就业前景。
培养特色：我校的电子信息工程专业在课程的设置上，注重专业的宽口径和实际的应用能力的培养。通过4年的学习，使学生具有宽厚的专业知识。在教学中涉及的知识面广，获取的信息量大，同时更加注重英语能力和实际动手能力的训练，毕业后可在IT业产品的软、硬件开发中发挥巨大的作用。
就业去向：本专业具有工学学士授予权。毕业的学生一部分考入硕士研究生继续深造学习，一部分去国外攻读硕士研究生学位，其他在社会就业，目前就业的渠道主要有：网络软件的开发与设计，网络设备的研发，电子信息产品的设计，通信网络的维护与管理，信息系统集成等。