安全工程专业是国家级特色专业、教育部“卓越工程师教育培养计划”实施专业、陕西省名牌专业、陕西省特色专业、第二学士学位专业，依托安全技术及工程国家重点学科，具有学士、硕士（含工程硕士）、博士多层次教育和学位授予权。
本专业培养掌握安全科学与工程的基本理论和方法，具备安全工程师的基本能力，能在安全技术及工程、安全科学研究、安全设计与生产、安全管理与监察、安全教育与培训等方面从事技术或管理工作的应用型高级专门人才。（授工学学士学位）
主要课程
工程力学、工程流体力学、工程热力学与传热学、燃烧学、防爆学原理、安全学原理、安全系统工程、安全人机工程学、安全经济学、灾害学、安全管理学、矿山安全技术、建筑安全、消防工程学、安全监测监控技术等。
（本科四年）。