园艺专业
专业简介：主要培养从事园艺植物栽培、良种繁育、采收处理、贮运、加工、销售的科研、教学、生产管理、技术推广等方面工作的高级农业科技人才。本专业开设于1950年，修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：主要开设植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺作物育种、园艺作物栽培、园艺作物组织培养、园艺作物营养、设施园艺、园艺产品保鲜与加工、园艺作物病虫害防治等课程。
专业特色：培养具备园艺植物科研、生产、管理方面综合素质的专业人才。
就业方向：毕业生可在城建部门、园林部门、园艺场(园)、科研机构、大专院校等企事业单位从事园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等工作。
园艺专业（中荷交流项目）
专业简介：本专业是我校与荷兰瓦赫林根联合招生的本科专业，实行在校成绩合格、雅思考试成绩6分以上的优秀学生，经选拔合格后前往荷兰瓦赫林根大学学习两年，达到规定学分者由荷兰瓦赫林根大学和云南农业大学授予学士学位（2+2模式），或在云南农业大学继续修完园艺专业教学计划第三、四年的所有课程，成绩合格者由云南农业大学发给本科毕业证书和学士学位证书。
该专业旨在培养具备生物学和园艺学基本知识和基本技能，培养具有较好英语水平和综合素质，能在国内外农业、商贸、园艺管理领域从事与园艺科学有关的教学、推广、开发、经营与管理等工作的专门技术人才。修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：主要开设植物学、植物生理与生物化学、农业生态学、园艺作物育种、设施园艺、园艺作物病虫害防治等课程。
专业特色：专业部分采用外教上课，学生毕业后将成为云南省急需的国际化高水平农业科技及农业管理人才。