专业简介：本专业培养学生掌握化学、数学、物理等学科的基本理论和基本知识并掌握化学各分支学科的基本实验技能；了解化学科学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及相关产业发展状况；具有一定的实验设计能力以及归纳、整理、分析实验结果、撰写论文、参与学术交流的能力。专业开设于2006年，修业年限四年，授予理学或工学学士学位
课程设置：主要开设无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、仪器分析、天然产物化学、食品化学分析、环境监测、工业分析化学、农副产品品质与营养学、化工原理、Seminar等课程。
专业特色：本专业教学环节引入了部分研究生课程，注重学生综合素质的培养和英语水平提高。
就业方向：毕业生能到科研机构、高等院校及企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作。可在化学、医药卫生、食品、环境、农学等行业的企事业单位及行政管理部门从事与化学相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理工作。