能源与动力工程（热电工程方向）
培养目标：本 专业培养目标紧密围绕国民经济和社会发展的总体要求，具体结合广东省工业结构调整、产业升级的发展特点，着重培养在德、智、体等方面全面发展，具有扎实的 理论基础和突出的实践能力，能够为企业提升自主创新能力、降低资源与能源消耗、提高核心竞争力作出贡献的能源与动力工程领域的专业人才。毕业生应掌握能源 与动力工程专业系统的基本科学理论、宽广的技术基础，具备最新的专业知识和必要的专业技能。应能紧密结合工业生产技术发展、产业发展和社会经济发展的需 要，具有不断学习的意识和能力。
毕业生应能够从事热能转换与利用技术工作；能够进行热能利用及转换设备、系统的研究开发、设计制造、运行管理以及市场营销 等工作。
主要课程：画法几何及机械制图、机械原理、机械设计 基础、工程力学、电工与电子技术、工程热力学、流体力学及泵与风机、传热学、热工测试技术、换热器原理与设计、锅炉原理、燃料与燃烧、工程化学、热力发电 厂、汽轮机原理、燃气轮机原理、热力发电厂集控运行、热工炉窑、制冷技术、燃烧污染和锅炉水质控制技术。
就业方向：学生毕业后可到能源、动力、电力、石油、化工、交通运输、冶金、房地产、环境保护等领域的企事业单位、科研机构从事设计、制造、研究开发、安装施工、运行维护管理等方面的工作。
能源与动力工程（制冷与空调方向）
培养目标：本 专业培养目标紧密围绕国民经济和社会发展的总体要求，具体结合广东省工业结构调整、产业升级的发展特点，着重培养在德、智、体等方面全面发展，具有扎实的 理论基础和突出的实践能力，能够为企业提升自主创新能力、降低资源与能源消耗、提高核心竞争力作出贡献的能源与动力工程领域的专业人才。毕业生应掌握能源 与动力工程专业系统的基本科学理论、宽广的技术基础，具备最新的专业知识和必要的专业技能。应能紧密结合工业生产技术发展、产业发展和社会经济发展的需 要，具有不断学习的意识和能力。
毕业生应能够从事包括制冷空调在内的热能转换与利用技术，能够进行热能利用与转换设备与系统的研究开发、设计运行管理以及 市场营销等工作。
主要课程：画法几何及机械制图、机械设计基础、工程力学、电工与电子技术、工程热力学、流体力学及泵与风机、传热学、自控原理与应用、热工测试技术、换热器设计、制冷原理、制冷压缩机、空调工程、小型制冷装置、冷库与食品保鲜技术、热泵技术、室内空气品质控制设备。
就业方向：学生毕业后可到能源、动力、电力、石油、化工、交通运输、食品加工及储运、冶金、房地产、环境保护、制冷设备、人工环境等领域的企事业单位、科研机构从事设计、制造、研究开发、安装施工、运行维护管理及营销等方面的工作。
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