生物工程专业
培养目标：培养德、智、体全面发展，具备生物学基础知识，掌握生物工程技术及其产业化的科学原理、工艺过程和设计等基本理论和技能。能够在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。
主干课程：普通生物学、生物化学、微生物学、工程制图、化工原理、细胞工程、酶工程、基因工程、发酵工程。
学    制：4年
授予学位：工学学士学位。