饲料与动物营养专业培养目标:培养适应饲料生产、管理、服务第一线需要,掌握饲料与动物营养基本理论、基本知识和基本技能,能够从事饲料生产与经营和管理的高技能人才。培养要求:本专业学生主要学习动物营养与饲料、饲料品质检测知识;具有良好的职业道德和创业精神;毕业后能够从事饲料生产与经营和管理工作。毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1、掌握动物营养与饲料生产的基本知识与基本技能。2、掌握配合饲料加工的基本知识与基本技能。3、具有设计生产可行配方的能力。4、具有畜禽营养诊断的能力。5、具有分析检测、控制饲料产品质量的能力;6、具有运用饲料行业法律法规知识的能力。主干学科: 动物营养与饲料学、饲料加工工艺学主要课程: 动物生物化学、动物营养、饲料原料分类、饲料加工工艺、畜禽饲料配方设计技术、饲料分析与检测技术、畜禽饲养管理技术等。学制:三年。