水产养殖技术专业培养目标:培养适应水产养殖生产、管理、服务第一线需要,掌握水产动物生产基本理论、基本知识和基本技能,能够从事水产动物养殖与常见疾病防治的高技能人才。培养要求:本专业学生主要学习水环境化学、鱼类学、生物饵料培养、海藻栽培、水产动物增养殖和水产动物疾病防治等知识;具有良好的职业道德和创业精神;毕业后能够从事水产动物生产与经营和管理工作。毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1、掌握水产养殖动物苗种生产基本知识和基本技能。2、掌握水产动物的增养殖技术的基本知识和基本技能。3、掌握水域生态环境、水域资源调研的基本知识和方法;4、具有水产品增养殖能力。5、具有水产饵料培养的能力。6、具有水生动物常见疾病防治能力。主干学科:水生生物学、水产动物增养殖学主要课程:水产动物组织胚胎、水生生物学、水环境化学、鱼类学、生物饵料培养、鱼类增养殖、贝类增养殖、甲壳动物增养殖、海藻栽培、水产动物疾病防治等。学制:三年。