本专业为湖南省特色专业，培养具备旅游管理基本理论、基本知识、基本技能，基础扎实、操作能力强、专业素质高、具有创新精神和实践能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级应用型专门人才。
本专业主要课程有：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游交际礼仪、管理学、公共关系学、统计学、会计学、财务管理、经济法、旅游人力资源管理、旅行社管理、旅游英语、旅游开发与规划、旅游心理学、旅游地理学、管理信息系统等。