学前教育（本科）培养目标：本专业培养德智体全面发展的，具备现代幼儿教育基本理论素养和相应教育技能，能够适应各级幼儿教育事业发展需要的高级专门人才。培养要求：本专业学生主要学习学前教育的基本理论和基础知识，受到幼儿教育技能的基本训练，形成良好的教育素养，具备从事学前教育的基本能力和学前教育研究等基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，树立科学的世界观和为人民服务的人生观，具有良好的职业道德和奉献精神，自觉为国家建设服务。
2、具有扎实的人文社会科学理论知识，系统掌握学前教育专业的基础知识、基本理论；具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力和开创精神，具备从事学前教育理论研究和学前教育实践工作的素质及其能力和技能。3、具有健全的心理和健康的体魄，能够胜任学前教育工作，具有一定的体育知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，并达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准。4、具有较强的外语听、说、读、写能力，有一定的计算机操作能力，掌握从事学前教育工作必须的教师口语。
5、掌握文献检索、资料查询、教育调查等研究基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。主要课程：学前教育学、学前心理学、学前卫生学、学前教育管理学、儿童社会学、学前课程论、学前游戏论、学前教育评价、学前教育科研方法等。学前教育 (高职) 培养目标：本专业培养具有学前教育学基本理论、基础知识和基本技能，能够适应在各级各类幼儿教育、教育行政管理、特教等机构工作的应用型人才。
培养要求：l、热爱社会主义祖国，坚持四项基本原则，热爱学前教育事业，具有较全面的从事学前教育及管理等工作的职业素养；2、具有教育学、心理学等社会科学及自然科学的基本知识，掌握学前教育学科的基本理论和基本技能，了解国内外学前教育学科研究及教学的发展动态，初步掌握学前教育的基本方法，能胜任学前教育的教学及管理工作；3、具有健全的人格及健康的体魄；具有较丰富的营养卫生知识；具有良好的卫生习惯；具有良好的艺术素养及较好的才艺技能功底； 4、具有良好的汉语口语（普通话应达到国家二级甲等及以上水平）、书面语表达能力及书写能力；5、掌握一门外语（应达到国家英语三级及以上水平）；掌握计算机基本技能（达到国家一级及以上水平）。 主要课程：普通心理学、教育概论、学前教育心理学、学前教育学、学前卫生学、学前教育管理学、学前教育活动设计、学前教育科学研究方法、中、外学前教育史、儿童文学、幼儿园游戏论、现代教育技术学、舞蹈、声乐、美术、琴法。