一、培养目标 本专业培养适应社会经济建设和旅游业发展需要，德、智、体、美全面发展，具有旅游管理基础理论知识和技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和服务工作的具有创新精神和实践能力的应用型高级专门人才。
二、业务规格和业务范围
（一）业务规格：
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；
2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；
3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；
4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；
5.了解国内外旅游业发展动态。
6.具有阅读和翻译本专业英语资料能力，具备基本的专业口语交流能力。
（二）业务范围：
本专业培养的学生可以从事下列工作：
1.星级饭店、旅行社、旅游景区等各类旅游企业的经营管理工作；
2.各种旅游资源的开发与保护工作；
3.旅游行政部门和其他相关企事业单位的管理工作；
4.旅游教育与科研工作；
5.其他工商企业的公关、营销、策划和经营管理工作。
三、 主干学科、主要课程
主干学科：经济学、工商管理。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、旅游管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、旅游市场营销、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发、旅游景区管理、饭店前厅与客房管理等。
四、 学制与学位
学制：四年； 授予学位：管理学学士。