电子商务（四年制本科专业，非师范类）培养目标：具有优良的社会主义公德和职业道德；具备现代信息管理、现代物流组织、现代经营管理和商务运作理论等方面知识；掌握信息系统设计与系统开发、电子商务网站建设和维护等相关技术；掌握计算机软件、硬件以及计算机网络与安全的基础知识，系统掌握电子商务的基本理论和方法；具备电子商务操作基本技能，熟悉国家有关电子商务的组织管理和政策、法律、法规；具有较强的外语应用能力和文字表达能力，能在各类企业、政府机构或电子商务网站从事电子商务系统的规划、开发、运作和管理的复合型人才。授予学位：管理学学士主要课程： 电子商务概论、 企业资源计划（ERP）、客户关系管理（CRM）、销售链管理（SeCM）、供应链管理（SCM）、电子商务安全与认证、电子商务物流管理、WEB和应用服务器、JAVA语言与电子商务、多媒体技术与WEB设计、管理学、数据库技术等。该专业的学生群体的德智体美活动表现出色，他们常在电子竞技特色活动、在征文比赛、辩论赛等赛事中取得优异成绩。
04年的集思杯辩论赛，刘小兰、林本嵩、黄丽芳和林莎四名同学组成的队伍勇夺亚军；班级荣获了校优秀团支部的荣誉称号；黄丽芳获的泉州市优秀青年称号，张铃樱获得网页制作大赛一等奖，张伟键获得职业竞聘大赛一等奖，陈辉获得象棋大赛一等奖，黄灵燕、陈玉叶以优异的成绩获得了国家奖学金。