旅游管理专业（本科四年）：培养德、智、体、美、劳全面发展，具备管理、经济、旅游等方面理论知识；能在学校、酒店、旅行社、旅游景区及各级旅游行政管理部门从事教学、培训、科研、管理、服务等实践工作的基础扎实、实践能力强、综合素质高、具有创新意识的高级应用型专门人才。本专业分为国际导游、高级酒店管理两个方向，办学历史较长，师资力量雄厚，就业形势好，现已被湖南省旅游行业协会确立为定点培训单位和旅游教育培训示范点。本专业要求考生五官端正，男1.68米以上，女1.56米以上。
开设的主要课程有：管理学、经济学、会计学、统计学、管理信息系统、财务管理、市场营销学、旅游学概论、旅游资源与开发、旅游文化学、旅游经济学、饭店管理原理、客房与前厅管理、餐饮服务与管理、旅行社经营与管理、导游实务、旅行社计调与外联实务、初级日语、导游英语和酒店英语等。