旅游管理专业的前身为延边大学经济系旅游经济专业，成立于1993年。1998年成为人文社会科学学院管理系下属的旅游管理专业。2000年8月正式升为本科。
2002年8月，随着学校院系调整和教学改革，旅游管理专业正式成为经济管理学院下设的一个系。自93年招生以来，共培养专科毕业生180人、本科毕业生315人。本专业目前共有在校生224人。
本专业自成立以来，一直按照人才培养的目标，紧密围绕旅游学科的特点，不断加强教学体系、教学内容和教学方法的研究，创造教学条件，完善师资队伍，努力保证旅游管理专业的稳步成长。 1、专业建设成效显著、规模迅速扩大
从1993年的旅游经济专科到2000年的旅游管理本科阶段，再到2003年建系以来，专业规模迅速扩大，在校生人数达到224人。 2、人才培养模式、课程体系日趋合理
结合社会的需要，在当前“厚基础”、“宽口径”高等教育思想的指导下，大力培养一专多能的双语人才。
从02级开始，更把热门的韩国语列入专业必修课的范围，满足了目前社会对韩国语旅游人才的需求。同时，为了丰富专业教学内容，建立了旅游学科基础与现代管理人才素质教育相结合的教学方式，并以此为基础进行教学研究，从事教学内容和课程体系改革的探讨。 3、建立了一支高学历、高层次的适应教学和科研需要的师资队伍
经过多年的建设，旅游管理系形成了一支优秀的师资队伍，涌现出一批有作为的中青年教师，发表了高质量的学术论文，并承担多项科研项目。
其中省级社会横向项目5项、211工程建设项目1项。旅游管理系现有本专业教师7人，包括教授1人、副教授3人，其中博士2人、硕士5人。同时还从国内外著名高校聘请了多名兼职教授和客座教授。
4、专业教学条件较为完善、教学实习基地较为稳固
拥有充足的教学和科研设备，专业课全部使用多媒体教学。我专业还与州内外旅行社、旅游宾馆、酒店等企事业单位建立了良好的合作关系，学生实习基地比较稳固。 5、专业学术成果丰硕，多次获得各项奖励
近5年来共完成著作5部、专业论文30余篇。
其中发表在国家级核心期刊3篇、获校级优秀著作1部、优秀论文奖1篇。