培养目标：培养适应社会主义现代化需要的德、智、体、美全面发展，具有一定的生物科学专业理论基础、理论应用和技术应用能力，能在生物技术领域从事研究、开发、管理或教育教学工作的高素质应用型专门人才。
主要课程：无机及分析化学、有机化学、植物学、动物学、植物生理学、动物生理学、微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、生态学、微生物发酵工程、生物肥料学、食用菌栽培学、人体组织与解剖学等。
就业方向：在农、林、渔、医药卫生、生物高新、食品保健、生物工程、学校等行业从事科学研究、产品研发、科技管理、教育教学工作。
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