本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具有创新精神和实践能力，掌握石油化工生产技术专业必需的基础知识和专业知识、专业技能，能分析和选择石油加工工艺流程以及主要生产工艺、技术改造和生产管理等工作，掌握该专业现代设备基本操作与管理，具有较强操作能力的高等技术应用性专门人才。
开设的主要课程有：化工制图、无机及分析化学、化工原理、化工分析技术、化工仪表及自动化、有机化学、物理化学、分离工程、化学反应工程、石油加工概论、石油化工工艺、石油炼制工艺学、化工腐蚀与防护、石油成分分析等。