经济学专业以培养具有扎实的经济学基础理论、熟练掌握现代经济学分析方法、专业知识面较宽、研究分析能力较强、具有向经济学相关领域拓展的高素质经济学应用型、研究型和创新型人才为目标。
经济学专业主干课程有：经济学导论、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、中级微观经济学、中级宏观经济学、货币银行学、财政学、产业经济学、统计学、发展经济学、国际经济学、经济学说史及流派、专业英语阅读、新制度经济学等。除以上课程外，本专业以突出电力产业经济为特色，开设了电力市场概论、电力产业绩效分析、管制经济学、能源经济学、技术经济学、管理运筹学、工程项目管理、管理信息系统、管理软件应用等特色课程，使学生在掌握经济学基础理论的同时，又具有向电力经济管理和经济学相关领域拓展的能力。
本专业毕业生适应能力强，就业选择面广，能够在电力行业以及其它领域的各类企事业单位或政府相关部门从事综合经济管理、经济分析和预测、产业规划、政策研究等工作，也可以从事与经济理论相关的教学或研究工作。