鄂州职业大学创建于1984年，是经国家教育部批准的公办全日制普通高等院校。学校先后被评为全国高职高专人才培养工作水平优秀院校、湖北省重点建设示范性高等院校、湖北省高等学校毕业生就业工作先进单位,是湖北省内唯一与部属高校中国地质大学（武汉）对口支持、合作、共建的高等专科院校学校位于斐声中外的“武昌鱼故乡”、中国优秀旅游名城湖北省鄂州市，是“武汉‘1+8’城市圈”中距武汉市最近的城市。学校环境优美，依山傍水，拥绿叠翠，被湖北省人民政府评为“园林式学校”。
学校占地1598亩，总建筑面积41.3万余平方米，教学仪器设备总值6200万元，馆藏图书105万余册（含电子图书），学校建有国家建筑技术实训中心、省级金刚石工程技术职业教育实训基地、机电工程实训中心、数控实训中心、护理实训中心、电子信息实训中心、会计实训中心、计算机中心等八大校内技能训练中心，78个设备先进的实训（实验）室，校企共建实习、实训基地146个。学校建有千兆带宽校园网，计算机2300台（套），多媒体教室38个，语音室8个。学校运动场（馆）总面积4.9万余平方米，体育设施完备。
学校还拥有高标准的学术交流中心莲花山庄。
学校现有12个院（系），开设建筑设计技术、室内设计技术、环境艺术（景观）设计、建筑工程技术、房地产经营与估价、物业管理、工程测量技术、道路桥梁工程技术、旅游管理、材料工程技术（超硬材料方向）、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、电气自动化技术、电子信息工程技术、应用电子技术、光电子技术、光电源技术、计算机应用技术、初等教育（理）、英语教育、商务英语、旅游英语、体育教育、初等教育（文）、行政管理、新闻采编与制作、艺术设计、服装设计、音乐教育、音乐表演（民族民间艺术表演）、农业经济管理、工商企业管理、涉外企业管理、旅游服务与管理、市场营销、医药营销、电子商务、国际贸易实务、护理、药学、康复治疗技术等57个专业（方向）。学校面向全国招生，现有全日制普通在校生11850人。
学校拥有一支素质优良、结构合理的教师队伍。现有专任教师629人，其中教授、副教授183人，博士、硕士161人，国家级优秀教师2人，“湖北省有突出贡献的优秀中青年专家”1人，享受国务院津贴专家5人，另有外聘行业知名专家68人为兼职教授。著名教育家朱九思为学校名誉校长。
学校与澳大利亚南澳大学、乌克兰第聂伯彼得罗夫斯克国立大学在教育、科研和社会活动等领域建立了长期校际文化合作关系。近3年来，学校教师共获省级以上教研、科研立项54项，在国内外学术期刊发表学术论文1185篇，编写教材专著79部。《鄂州大学学报》荣获全国首届《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》执行优秀期刊和全国地方高校学报优秀期刊。
学校自创办以来，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，十分注重学生的“职业能力、创新能力、信息获取能力、社会适应能力、终身学习能力”的培养，为社会发展输送了大量的应用型、技能型人才。2006年至2009年，毕业生一次性就业率达到95%以上。根据教育部和湖北省教育厅有关文件精神，愿意继续深造的专科毕业生还可参加省属各高校组织的“专升本”考试，进入省内二十多所本科院校相应专业深造，并取得普通本科学历及学士学位。
经过近30年的发展，学校已成为以机械制造、土木建筑、电子信息、财经管理、医药卫生专业大类为特色，其它专业协调发展的全日制普通高等院校。目前，全校师生正秉承“求真至善、和而不同”的校训，为把学校建设成为立足武汉城市圈，辐射中部地区，面向全国的特色鲜明的国家示范性高等职业院校而奋斗。