专业培养方向
本专业培养具有必备的经济学、管理学基础理论知识和国际经济与贸易的专业知识，具备从事各种涉外经济具体工作的基本能力和基本技能，能在企事业单位的涉外经济岗位从事相关工作，适应生产经营活动第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等职业技术应用型专门人才。
专业培养要求
高职毕业生应达到以下要求：
热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德；
具有必备的经济学、统计学、会计学、管理学等基础理论知识和国际贸易、国际经济技术合作、国际市场营销、国际贸易实务、国际商法、国际金融与结算、国际保险、跨国公司与国际投资等专业知识；
具备进行对外商务洽谈、制作各种进出口单证、完成涉外业务活动各环节操作的基本能力和基本技能；
在校期间取得以下证书：
大学英语等级考试四级证书
计算机等级考试一级证书
全国报关员资格考试合格证书（由外经贸部、海关总署颁发）
全国外销员资格考试合格证书（由外经贸部颁发）
具有创业精神、良好的职业道德和强健的体魄。
开设主要课程
中国对外贸易、国际贸易、国际经济合作、国际商法、经济法、外经贸应用文写作、国际商贸英语、贸易谈判口语、国贸函电、国际市场营销学、国际结算、进出口操作实务、国际保险、报关实务、进出口单证制作。
其中：
专业基础课类：微观经济学、会计学原理、统计学原理、管理学原理、国际贸易、中国对外贸易、国际经济合作等课程，主要培养学生的基本经济思想素质和经济思维习惯，为后续专业课的学习奠定必备的基础。
专业课类：进出口实务、国际市场营销、国际商法、国际保险、国际金融与结算、国际商贸英语、财务会计等课程，主要传授有关国际经济与贸易各领域的专业知识，以使学生较全面地和掌握对外经济贸易整体知识，课程中的实践教学环节可培养学生从事本专业工作、分析对外经贸问题的基本能力。
能力要求
业务能力：
经济思维能力：通过专业基础课的学习，形成正确的分析思维的能力，同时掌握解决问题的各种分析方法。
商贸函电写作能力：能正确书写符合国际商务惯例得到贸易信件、电文和其他文（邮）件。
进出口单证制作能力：能正确填写、审核各种进出口单证并以正确方式纠正单据中的错误。
毕业生就业方向
国际经济贸易专业毕业生的职业岗位主要是在国有进出口公司、其他各类所有制对外贸易企业、有对外贸易经营权的各类企业和其他机构从事对外贸易经营业务。
具体工作岗位包括进出口单证制作、海关报关、结算货款、货物监运，以及协助商务谈判等。