【主要课程】：植物与植物生理、植物生产环境、植物保护概论、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺植物种子生产技术、食用菌生产技术、园林规划设计、农业科学试验、果蔬贮藏加工、农业生态、组织培养、无土栽培、插花与盆景、市场营销等。【应该掌握的技能】：认识常见的化肥、土壤和种子、气象因子观测、使用显微镜作病原微生物检查、农药的配制和应用、病虫害诊断与防治、果树建园、果树育苗、果树嫁接和修剪、果树栽培管理、蔬菜育苗、蔬菜嫁接、蔬菜栽培管理、花卉播种育苗、花卉盆栽、花卉的配植、插花与盆景制作、食用菌制种与生产、植物生长调节剂应用、杂交制种、种子检验、园林景区设计、蔬菜腌制、果蔬糖制、组织培养等。【应取得的资格证书】：通过全国计算机高新技术考试。
（办公软件应用操作员）取得高职高专英语应用能力考试证书或通过学校规定的英语测试。取得一种园艺专业职业资格证书。【培养目标】：中职－培养面向园艺生产第一线，从事果树、蔬菜和花卉生产的技术型劳动者，及技术服务、管理人员；高职－培养面向园艺生产第一线，具有大专层次的文化基础和专业知识，能够把所学知识灵活运用到果树、蔬菜、花卉和园林绿化等岗位的生产实际中，并具有一定生产管理和经营能力的高技能专门人才和高素质的劳动者。
【毕业生就业去向】：现代园艺企业、农业站、园林处、种子公司、花木公司、园林工程公司、公园、园艺产品贮藏与加工及流通等单位和部门从事生产经营及管理工作，并可自主创业，从事园艺生产及经营。