为顺应经济全球化的大趋势，满足国际经济发展与企业国际化用人的需要，国贸专业旨在培养掌握现代国际经济贸易知识，熟悉国际贸易流程；具有商务英语函电写作和英语口语交际能力；能够熟练操作计算机并运用现代网络通讯工具；知识面广，应用能力强，有后劲，具备高雅素质的技能型女性人才。专业特聘美国经济学教授任专业顾问，教师队伍由资深双师型教师、外教、国内外工商硕士及富有责任心的年轻教师组成。聘请校内外专家成立专业指导委员会，把握世界经贸时势，适时调整课程设置，紧跟时代步伐。
专业课程设置有特色，重视理论与实践的结合，选用实用性强的教材，部分专业课程实行双语教学或全英文教学；为保持毕业生的高就业率，多门课程的设置与国家级职业资格考试相互衔接；学生毕业前通过至少一门以上职业资格证书考试；2005年起组织学生参加国家商务单证员考试，本专业学生成绩多次名列福建考区前茅。配备校内外实训基地，连续三年不断的实践训练，项目包括认知实习，对口单位社会实践，毕业实习等，保证学生具备较强的专业实践操作能力。承办美国世纪大学与本院合作项目英语夏令营，在暑期为学生提供短期的全英语训练机会。
开展丰富多彩的第二课堂活动，如英语角、英语舞蹈俱乐部等，培养学生英语学习兴趣，拓展各方面素质。毕业生除继续深造者外，广泛地就业于工业、贸易、物流、进出口、保险、海关、银行、商检等公司或单位，亦有部分选择自主创业。毕业生择业岗位包括：国际商务单证操作、外贸业务、外贸跟单、国际货物运输代理、商务翻译、商务助理、会计、财务助理、客户服务、营销管理、电子商务、报关以及货运保险等等。
有意继续深造的毕业生可推荐入学于本院国内外关系学院，如美国晨边学院，美国世纪大学等。 联系电话：18959198507Email：hn_gm@yahoo.com.cn。