本专业培养学生在英语听、说、读、写、译等方面的语言基本技能训练，掌握综合运用英语进行交际的能力。主要课程有综合英语、高级英语、语音、听力、口语、泛读、写作、语法、英语高级听力、英汉翻译理论与实践、语言学概论、英美概况、英美文学概论等。此外，还应具备一定的第二外语实际运用能力，掌握文献检索、资料查询以及运用现代信息技术获得信息的方法，有一定的科研能力。
设有四个特色教学方向：经贸英语、旅游英语、英语教育和科技英语。经贸英语方向是英语特色教学方向中的强项，旨在培养具备经贸、商务等方面的基本知识，掌握对外贸易的基本业务技能，具有熟练的涉外商贸交际能力的实用人才。该方向在课程设置、教学团队建设、学科交叉、资源共享、从业素质培养等方面积累了丰富的经验，形成了专业建设强项。
专业知识课主要有商务英语翻译、管理学原理、国际金融、国际贸易理论与实务、电子商务、市场营销、海关与报关、外贸函电等。旅游英语方向旨在培养具备涉外服务方面的基本知识和使用技能，能够胜任导游、翻译、旅行社管理及其他涉外旅游工作的实用人才。专业知识课主要有旅游文化、旅游英语翻译、旅游英语口译、旅游学概论等。
英语教育方向旨在培养学生具有扎实的英语语言知识，懂得英语教育规律，掌握基本教学理论，具备良好的教师职业素养和运用现代教育技术开展英语教学能力的实用人才。专业知识课主要有语言教师心理学入门、英语教学法等。科技英语方向旨在培养具备扎实的英语语言知识与技能，能够胜任科技英语翻译、科技英语编辑等有关环境与生态建设方面工作的实用人才。
专业知识课主要有科技英语阅读、科技英语翻译、科技英语写作、生态文化概论等。