培养目标：本专业培养在旅游、环境保护、文物保护、自然保护区等部门从事酒店管理、旅游企业管理、风景旅游资源评价、旅游经营管理、旅游区规划、导游及风景资源开发建设、综合利用等工作的高技能的应用型人才。
专业核心课程：酒店管理、旅游管理、服务礼仪、景观地理学、旅游法规、旅游经济、导游概论、旅游心理学、旅游资源评价、旅游规划、旅游市场营销、旅行社管理。