培养目标：
本专业培养德智体美等方面全面发展，具备必需的科学文化基础知识和连锁经营管理基本理论，掌握连锁企业经营管理技术，综合素质较高，综合能力较强，能够满足现代连锁企业第一线需要的应用型专门人才。
主要课程：
商品养护技术 管理学原理 连锁经营原理 晒场营销学 西方经济学 连锁企业门店运营实务 品类管理 连锁企业物流管理实务 推销与谈判 连锁企业财务管理
就业方向：
连锁企业的运营与开发、采购、信息、店铺开发、人力资源、连锁企业门店管理和现代企业的相应管理和技术岗位。