生物制药技术
培养目标：培养能够从事生物药物及相关生物技术产品的生产、检验和开发辅助的高素质技能型专门人才。
主要课程：微生物与免疫学、生物制药设备、微生物发酵技术、基因操作技术基础、药物制剂技术、生物药物检验技术、生物制药技术概论等。
职业资格证：药物制剂工（高级）、药物检验工（高级）。
就业方向：生物制品、生物医药与生物技术产品的生产、研发与市场开发型企业、研究部门及营销企业，可从事包括疫苗、血液制品、蛋白药物、核酸药物、分子诊断试剂、天然药物等生物药物的生产、检验、科研助理及市场开发等工作，也可从事包括工业酶制剂、功能食品、食品与饲料添加剂、动物药、农药以及生物医学材料等生物技术产品的生产开发与营销等相关工作。
在海外归国博士李辉院长的引领下，生物技术学院致力于建立有竞争力的生物技术教学、研究、开发队伍，构建先进、集约、高效的生物技术研究平台，并以此为基础培养掌握现代先进生物技术的专门人才。
生物制药技术（中外合作办学）
培养目标：培养掌握国际水准的生物及制药技术相关的知识技能，具有流利的英语交流、工作能力、较强的分析能力及团队合作精神，能够胜任生物制品研发和生产的相应工作，并得到海外多间大学学分认可的国际化、高技能复合型人才。
主要课程：Perform microbiological tests（微生物检验技术）、Perform biological procedures（生物学实验操作规程）、Apply electrophoretic techniques（电泳技术）、Perform molecular biology tests and procedures（分子生物学实验）、Perform tissue and cell culture techniques（组织培养和细胞培养技术）、药物检验、生物药物制剂技术、生物制药工艺等。
就业方向：生化制药、疫苗生产（或研发）、食品加工、医疗器械生产等单位，从事生物技术制药、药物开发、酶制剂制造、实验室研究及食品生产等生物检验与质量控制等工作，以及其它与药品生产、经营、销售、服务等相关的工作。
职业资格证：生物制药检验员（高级）、药物检验高级工（高级）。
就业前景：生物医药已被列入国家战略性新兴产业，广东省也已将生物医药列入战略性发展产业，未来行业的人才需求将倍增。生物制药类企业大部分是属于外资企业，具有生物制药技术且擅长英语的国际化专业人才的就业前景更加广阔。
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