1、旅游管理
招生对象：高中毕业生、中职应届毕业生
学    制：三年
培养目标：培养具有良好职业道德及行业准入资格，掌握现代旅游行业经营管理基本知识与技能，可在涉及旅游的政府部门和企事业单位从事旅游业管理、旅行社经营与管理、导游服务以及旅游涉外事务管理，在酒店从事服务与管理等工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：旅游学概论、旅游社交礼仪、旅游法规、管理学基础、基础会计、导游业务、旅行社计调、旅游市场营销、旅游英语、景区管理、饭店管理、旅行社经营与管理等。
就业方向：面向旅行社、导游服务公司、旅游咨询公司、酒店等从事旅游咨询、旅行社计调、导游服务、旅游企业的市场策划、营销与管理、酒店服务与管理等工作。
注：本专业现为学院重点建设专业，具备先进的校内实训室，拥有专兼结合的“双师”素质教学团队，采取工学结合教学模式，与中国首旅集团、深圳安德鲁高尔夫公司、青岛安泰信集团有限公司、河南康辉旅行社、河南江山旅行社、少林风景名胜区、洛阳龙潭大峡谷景区、南阳宝天曼景区等单位长期合作，共建实习就业基地，实行订单培养，学生毕业后可到全国各地名胜风景区和旅行社就业，其本工资每月2500---5000元，另加奖金和提成。该专业是最受学生欢迎的专业之一。
2、旅游管理（会展）
招生对象：高中毕业生
学    制：三年
培养目标：培养具有良好职业道德素养及行业准入资格，掌握现代会展业经营管理基本知识与技能，具有较强创新精神和服务意识，能够在会展企业、旅游企业、会展行政管理机关、会展行业协会等企事业单位从事会展接待、会展营销、会展服务与管理等工作的高技能应用型专门人才。
主要课程：旅游学概论、旅游社交礼仪、旅游心理学、旅游法规、管理学基础、基础会计、会展旅游、会展服务与现场管理、会展营销、会展英语、会展策划与实务等。
就业方向：面向旅游咨询公司、各类各级别会议展览中心（馆）、会展公司等，从事旅游咨询、会展现场服务与管理、旅游企业的市场策划、营销与管理等工作。
注：本专业与中国首旅集团、北京易才会展公司、郑州国际会展中心、洛阳大酒店、北京西直门宾馆等共建实习（就业）基地，实行订单式培养。
3、旅游管理（景区管理）
招生对象：高中毕业生
学    制：三年
培养目标：培养具有良好职业道德，掌握旅游景区、主题公园等经营管理的基本知识与技能，可在旅游景区、博物馆、各类旅游主题公园等企事业单位从事接待、导游、营销、管理等工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：旅游学概论、旅游社交礼仪、旅游心理学、旅游法规、管理学基础、基础会计、导游业务、旅游规划实务、景区营销、旅游景区管理、旅游英语等。
就业方向：面向旅游景区、博物馆、各类旅游主题公园等，从事旅游咨询、导游、旅游景点景区讲解、博物馆讲解、旅游景点的开发、旅游产品开发、旅游企业的市场策划、营销与管理等工作。
注：本专业与洛阳龙潭大峡谷景区、南阳宝天曼景区、登封少林风景名胜区等长期合作，共建实习就业基地，采用“工学结合”培养模式，实行订单培养，培养的学生被景区赞为“景区佼佼者”。