培养目标：本专业旨在培养具有良好的思想道德素质、敬业精神和创新意识，了解当前的商业连锁的经营发展现状，熟悉商业连锁经营的模式、商业网点开发与管理、各种连锁超市及卖场等商业机构的经营与管理，掌握连锁企业或超市商品管理和营销管理技能，具有较强的商品管理能力、物流管理能力、门店开发设计及运作能力，连锁企业人力资源管理等能力的高素质的技能型专门人才。
就业方向：可在市场调研、业务拓展、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、商店理财等岗位工作。
主要课程：经济学基础、会计学原理、统计学原理、现代企业管理、客户行为学、市场调查与预测、市场营销学、零售学、连锁经营管理概论、连锁企业采购管理、连锁经营原理与实务、电子商务、连锁企业物流与配送管理。
主要实践环节：连锁企业营运管理实习、网店经营管理实习、企业沙盘模拟实验、模拟商务洽谈、市场调查与预测。