酒店管理 专科 学制三年
培养目标：旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业素质和敬业精神，掌握旅游企业、尤其是酒店企业管理的理论知识和专业技能，能够熟练解决旅游和酒店企业实际管理和业务问题，沟通和动手能力强的旅游和酒店企业高素质技能型人才。
主干课程：旅游学、现代酒店管理、中国旅游地理、旅游市场营销、会计与财务管理、前台服务与管理、餐饮服务与管理、酒水服务与管理、导游实务、旅游酒店法规、旅游(酒店)实用英语。
酒店管理（客舱服务与管理方向）　专科　学制三年
培养目标：旨在培养德、智、体全面发展，知识结构合理，基础扎实，专业技术过硬，具备较强的服务和管理能力的专业型人才。
要求本专业的学生在具备扎实的文化素养的基础上，接受从事本专业工作的多种基本训练，掌握民航空中、地面服务、酒店管理的基本理论和技能，并具有较强的英语口语能力。
主干课程：乘务基础、民航法律法规、民航运输地理、民航货物运输、民航服务心理学、乘务礼仪、形体训练。
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