培养目标：本专业培养具有旅游管理专业知识、理论基础扎实、实际操作能力较强，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位和高、中等旅游院校从事旅游管理和教学工作的高级专门人才，为硕士研究生教育提供优质生源。
培养要求：本专业要求学生学习和掌握管理学、经济学、旅游学和企业管理的基本理论和基础知识，接受旅游管理理论、旅游教育方法与技巧方面基本训练，掌握旅游管理的定性、定量分析方法，具有分析和解决旅游管理实际问题的基本能力；熟悉与旅游业发展有关的方针、政策和法律法规，了解我国及世界旅游业的发展动态；掌握文献检索、社会调查的基本方法，具有一定的调研能力和实际工作能力
主干学科：旅游学
主要课程：管理学原理、西方经济学、管理信息系统、统计学原理、会计学、旅游企业财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理、社交礼仪、旅游美学、旅游专业英语、旅游法规、旅游资源评价、饭店服务规程、导游业务
学制：三年。