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酒店管理
培养目标:培本专业养具有良好专业素质、创新意识,适应酒店管理和服务第一线需要的,牢固掌握现代酒店经营管理基本知识和服务技能,从事酒店经营管理和接待服务的高级技术应用型人才。主干课程:饭店管理概论、饭店服务礼仪、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、旅游市场营销、酒店英语等。。
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