【专业介绍】以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应于管理、服务第一线需要的全面发展的专门人才。
本专业以就业为导向，为五星级酒店企业实行订单式培养，学生入学后即可与企业签订就业协议（双向选择），实行“招生+培养＋实训+就业”校企联合订单式培养模式。学生在校学习期间除有机会获得学校的全部奖、助学金等待遇外，还将获得冠名企业的颁发的服装、助学金、奖学金、以及在企业实训期间的学习津贴等资助。
毕业后在冠名企业就业的学生，由冠名企业按月返还学费。
本专业培养目标具有明确的职业针对性，根据用人单位的要求培养人才，用人单位为学生提供助学津贴和奖学金。实施“双证制”。
本专业已经于具有先进的办学经验的加拿大汉博学院达成联合办学的意向。为学生进一步出国深造获本科学历及学位提供条件。
主要课程：旅游管理、旅游酒店英语、旅游酒店管理概论、旅游酒店心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、现代酒店营销、餐饮服务与管理等。
【就业前景】目前毕业生可全部在定向培养的冠名企业（全部为五星级涉外国际化大酒店）及校外实习基地就业。就业区域涉及国内外各大中城市，就业后薪资优厚，除食宿免费外，薪资酬金高于专科学历就业薪资的人均平均水平。
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