本专业培养德智体美全面发展的日语专业高级应用型人才，毕业生具有扎实的日语语言基础和广泛的科学文化知识，掌握日语听、说、读、写、译基本技能，具备一定的经贸知识和良好的第二外语应用能力。毕业生能够从事与日语有关的外事、经贸、旅游、文化、教育、科研等工作。本专业在第五个学期根据学生的兴趣和意向进行专业分流，目前有商务日语和日语语言文化两个方向。
在校学习的主要课程有：基础日语、高级日语、日语会话、日语泛读、日语写作、日语视听、日语翻译、日本概况、日本文学、日本历史与文化、日语语法、商务日语、日本经营管理、日本经济概论、国际贸易理论与实务等。