培养目标：培养具有熟练掌握酒店管理各项技能,适应酒店管理岗位群工作的中层应用人才。熟练运用一门外语,掌握计算机的操作与使用,有独立的应变力和协调能力。具备财务管理、客房管理、前厅管理、餐饮管理的相关知识与技能，毕业时要取得四星或五星级酒店的培训评估证书，学院推荐高星级酒店就业。
主要课程: 大学英语、管理学基础、前厅服务与管理、旅游经济学、旅游会计、客房服务与管理、旅游市场营销、旅游政策与法规、酒店经营管理、酒店英语（酒店日语）、新疆历史文化、旅游社交礼仪、计算机基础、职业生涯与就业指导等。就业方向：高星级酒店基层管理人员，快捷酒店、餐饮广场中层管理人员。