道路桥梁工程技术包含道路桥梁工程技术、公路监理两个专业：
道路桥梁工程技术专业
培养目标：面向道路交通工程与城市道路工程建设的施工、管理、工程咨询等单位的生产与服务第一线，培养具有一定专业理论基础知识和专业技能，能从事道路与桥梁工程施工、试验检测、养护维修、工程管理以及小型道桥工程的勘测、设计工作，善于施工组织与管理的高素质技能型专门人才。
主要课程：工程测量、道路建筑材料、公路勘测设计、路基路面工程、城市道路设计、桥梁工程、公路施工组织与概预算、公路工程监理基础等。
公路监理专业
培养目标：面向交通建设和市政工程建设行业的施工与监理等单位的生产第一线，培养具有一定专业理论基础知识和专业技能，适应公路与城市道路工程施工及监理需要的高素质技能型专门人才。
主要课程：工程测量、道路建筑材料、结构设计原理、道路勘测设计、路基路面工程、桥梁工程、公路机械化施工、工程造价与投资控制、工程质量与施工安全控制、工程施工组织与进度控制、工程合同管理、公路工程资料管理。