本专业主要培养掌握材料科学与工程基本知识和金属材料工程专业知识与技能，能在金属材料的制备、检测、加工与成形等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产经营管理等方面从事专业工作，具备创新意识的高素质工程技术人才。
本专业的主要课程有高等数学、大学外语、大学物理、大学化学、工程制图、机械设计基础、计算机信息技术、材料力学、材料科学基础、材料的力学性能、工程材料学、金属材料学、材料制备技术、材料分析技术、材料加工原理、材料成型CAD/CAM、模具设计与制造等。主要专业实验包括金属学实验、金属材料性能与检测实验、金属材料的制备、加工与热处理实验等。
本专业修业年限为四年，授予工学学士学位。