培养目标：本专业以区域社会经济发展需求为依据，培养知识面宽、综合素质高、应用能力强、具有创新精神的高级应用型旅游管理人才。本专业从第三个学期开始按饭店管理、旅行社管理、景区管理三个职业模块分流培养。
主要课程：餐饮管理、前厅与客房管理、饭店营销策划、饭店情景英语、国际连锁饭店经营管理、饭店质量管理、管理信息系统、饭店管理技能、第二外语等。
旅游产品设计与开发、导游业务、谈判与推销技巧、导游英语、旅游电子商务、境外旅游市场开拓、客户关系管理、大型活动策划、旅行社管理技能、第二外语等。
旅游景观学、旅游规划、旅游项目投资与评估、旅游项目策划、社区旅游与规划、主题公园经营管理、旅游专业英语、景区管理技能、第二外语等。
修业年限：四年   授予学位：管理学学士。