预防医学
培养适应我国二十一世纪医药卫生事业现代化发展需要的德、智、体、美全面发展，具有较高素质和能力，具备预防医学基本理论知识和卫生检测技术，能在卫生防疫、环境卫生、食品卫生监测等机构从事预防医学工作的医学高级专门人才。学生主要学习基础医学、预防医学的基本理论知识，接受卫生检测技术、疾病控制的基本训练，具有卫生防疫、控制传染病与职业病、改进人群环境卫生条件、实施食品卫生监督等工作的基本能力。包括五个专业培养方向学科群，即预防医学、营养与食品卫生、卫生事业管理、妇幼卫生、全科医学，每个学科群有7门相关专业课程。
要求每个学生在第十学期至少选修一个学科群。主要课程：人体解剖组织学、生理学、生物化学、病原生物学、免疫学、病理学、药理学、诊断学、内科学、传染病学、医学伦理学、卫生化学、卫生毒理学、卫生统计学、卫生微生物学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生与职业病学、儿少卫生学、防疫检验技术。授予学位：医学学士。