学    制：4年
授    予：理学学士学位
专业特色：食品卫生与营养学专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，掌握一定的医学基础和技能，具有扎实的公共卫生与预防医学，尤其是食品卫生与营养学方面的基本理论知识和技能，具备较强疾病预防及控制、人群营养管理、食品检测、食品安全及食品卫生监督、医院膳食配餐等实践技能和实际工作能力，并具有良好的职业道德和人文素养的应用型高级专门人才。
就业去向：本专业就业范围广泛，主要就业于各级卫生监督及疾病预防控制中心、食品药品监督管理部门、海关检验检疫机构、国际贸易商检机构、质量监督与检测机构、妇幼保健机构、各级学校、医院、科研院所，各类营养咨询服务机构、食品药品及化工企业、社区卫生服务机构等，或继续深造攻读相关专业研究生。