生物工程专业
重庆大学生物工程专业是“国家高等学校第一类特色专业建设点”，也是重庆大学重点建设的优势特色专业。本专业主要侧重于学习发酵工程、细胞工程、基因工程、生物制药工程、生物材料工程的理论及其在医药、农林、环保、材料等领域中开发应用技能。培养掌握生物工程技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程、工程设计、药物设计、医学工程等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域，从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
在2012中国大学专业排行榜中（来自武书连《中国大学评价》），我们的生物工程专业被评为12个等级中的最高级--A++级，位列全国233个相同专业高校的前2%。
主干课程：生物有机化学、生物化学、分子生物学、遗传学、细胞生物学、微生物学、生工原理与设备、生物分离工程、生化工程、生物工艺学、发酵工艺学、仿生学、基因工程技术、生物制药、生物材料学等。