生物技术专业：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德智体全面发展的生物技术领域高级应用型人才。通过本专业学习，使学生掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，使之成为具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。
主要课程：物化学A、微生物学A、分子生物学A、现代生物学B、细胞生物学、遗传学A、基因工程、细胞工程B、生物信息学、生物技术概论、环境生物技术、植物生物技术、生物统计学。
主要实践环节：生物化学实验、微生物学实验、分子生物学实验、细胞遗传学实验、生物技术综合实验、植物组织培养实验、环境生物技术实验、专业实习、毕业论文。
毕业生情况：学生毕业后可在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农牧业、渔业、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
本专业学制4年，授予理学学士学位。
本专业现有生物学一级学科硕士学位授权点。授予理学硕士学位。