始建于1905年(清光绪三十一年),改廪延书院为延津县高等小学堂,为延津近代教育之开端。1907年堂内附设师范讲习所,1925年讲习所析出独办。此后,由师范而中学,由初中而高中,先后十易其名,九迁其址,虽其间几度停办,几经搬迁,历经风风雨雨,终踏过坎坎坷坷。新中国成立后,延津一中得以复生。改革开放焕发出勃勃生机。1993年12月22日,学校更名为延津第一高级中学。从此,学校发扬“团结务实、改革创新、拼搏进取、勇攀高峰”的精神,一举扔掉落后帽子,跻身新乡市“普高”先进行列。进入新世纪以来,学校呈现超常规、跳跃式发展势头,各项事业齐头并进。时光飞逝,转眼即百年——中共延津县委、延津县人民政府决定,于2005年10月,在学校创建一百周年之际,举行盛大的延津一中建校百年庆典。百年历史,源远流长;百年征程,坎坷沧桑;百年奋斗,名师荟萃;百年育人,英才辈出。目前,学校建设规模由过去的120亩扩大到320亩,辖3个校区;建筑面积由过去的1万平方米扩大到9万平方米;在校学生由1800人发展到万余人;高考上线人数由1993年的38人提高到2004年和今年的1800多人。自1995年至今,连年为北大、清华输送新生。名列新乡市所属8县前茅。连年受到延津县委、县政府的通令嘉奖,为当地经济社会发展作出了巨大贡献。