主干学科:生物学主要课程:微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、酶工程、发酵工程设备等。主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习和毕业论文(设计等,一般安排10-20周。)