培养目标：本专业培养在科研系统、生产部门及各级院校从事生命科学研究、生物制药、生化产品等研究、开发和生产的高级工程技术人才。主干课程：生物化学、微生物学、细胞生物学、生物工艺学、酶工程、基因工程、生命科学原理、生化技术、生物分离工程、核酸化学、免疫学、分子生物学、遗传学等。