1、主要课程：园艺产品保鲜与加工、无公害检测技术，超市生鲜农产品安全管理、食品分析检验、食品营养与卫生、食品安全与质量管理、市场营销、农产品贮藏与加工、粮油产品以及畜产品质量检验、农业标准化。2、就业岗位：从事食品生产基地专业技术岗位、农产品安全检测岗位，超市和大型农贸市场农产品检测岗位，农产品质量认证与管理工作及安全农产品营销岗位等。