培养目标：培养具备生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，能够在科研机构或高等学校，工业、医药、食品、农林、牧渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
主要课程：植物生物学、动物生物学、微生物学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、生化工程、发酵工程与设备、生物工程下游技术、物理化学、药物分析、生物信息学等。